O Casal da Coelheira Branco evidencia a qualidade da matéria-prima das nossas vinhas, mostrando toda a intensidade aromática da uva.

A região Tejo destaca-se das regiões mais quentes do país  pela produção de vinhos concentrados em fruta com uma acidez natural excepcional, assumindo-se como uma das regiões mais equilibradas de Portugal.

A colheita de 2012 marca a introdução da casta Verdelho neste vinho, que agora acompanha as castas Fernão Pires e Arinto. Mantendo o perfil do ano anterior, esta colheita mostra um aroma ainda mais elegante e fresco, mantendo o volume e profundidade em boca.

Ideal para saladas e pratos de peixe ou marisco.

CASTAS Verdelho, Fernão Pires, Arinto

TIPO DE SOLO Arenoso

VINIFICAÇÃO Desengace total, prensagem pneumática, decantação a frio, fermentação a temperatura controlada e filtração.

ANALISES Álcool: 13,3% Acidez Total: 7,48 g/l pH: 3,20 Açúcares Totais: 0,6 g/l

SUGESTÕES DE SERVIÇO Temperatura: 9 a 10ºC

Gastronomia: peixe ou marisco Longevidade: consumir já ou guardar até final de 2026