Sierra de Gredos, Espanha. Vino de Montaña (Vinho de Montanha) é uma mistura de principalmente Garnacha misturada com algumas variedades locais de Rufete e Piñuela de vinhedos de alta altitude nas Montanhas Sierra de Gredos. Infelizmente, muitas dessas remotas aldeias montanhosas enfrentaram um futuro incerto com o fechamento das cooperativas de vinho das quais dependem e a subsequente migração de pessoas mais jovens para as cidades. Em um esforço para preservar esses incríveis vinhedos antigos, o Mountain Wine Project foi fundado, em parceria com vários produtores locais em duas das principais cadeias de montanhas - Sierra de Gredos e Sierra de Gata - para revigorar os vinhedos e sustentar as comunidades que os cultivam. Baseados principalmente em vinhas Garnacha muito antigas em solo de granito, os vinhos são perfumados, delicados e frescos.

Produtor: Domaines Barons De Rothschild Lafite

Região: Espanha - Madri 

Tipo de Vinho:Tinto

uva:Rufete, Pinella, Garnacha

Teor Alcoólico:14,5%

Notas de Prova do Sommelier da Becker Drinks:

- Cor:Cor vermelho escuro profundo com tons de preto nas bordas e um tom vermelho semi translúcido. 

- Aroma: Deliciosos aromas de framboesa vermelha e cereja escura picante emanam do copo, seguidos por sutis notas de alcaçuz, incenso, terra levemente queimada, ervas frescas e pimenta. 

- Sabor:Leves, vibrantes e deliciosos, intensos sabores suculentos de framboesa escura, alcaçuz e cereja escura picante sobrepõem um fundo de infusões de incenso defumado, terra, ervas secas e pimenta.

Vinificação: Taninos levemente secos, mas de outra forma aveludados, terminando com bastante acidez fresca e um longo e saboroso retrogosto.

Harmonização: Aves, carne brancas, carne de porco assada, carnes de caça.