Anya se associa a ressurreição, a benção divina. Carrega consigo a imagem de ousadia, independência, determinação e originalidade. Anya foi uma princesa nascida em meados do século 20, desaparecida desde sua infância, gerando intrigas na sociedade local. Reaparecendo depois de alguns anos, cheia de energia, graciosa e atraindo as pessoas com o seu entusiasmo. Muitos acreditam que Anya retornou a vida para levar alegria e devolver a esperança em seu vilarejo. A imagem de Anya representa as flores espalhadas pelos vinhedos do Vale do Curicó, que enriquecem e purificam as plantações protegendo-as de pragas e outros maus. Neste vale que são elaborados com maestria e genialidade alguns dos melhores vinhos chilenos.

Pais: Chile

Região:  Valle Central

Uva: Sauvignon Blanc

Alcool: 13 %

Temperatura para servir: 8°C a 10 °C

Sem luz direta na garrafa.

NOTA DE DEGUSTAÇÃO:

Visual: Amarelo pálido brilhante.

Aroma: Notas cítricas, maçãs verdes com

toques de ervas.

Paladar: Boca fresca, boa

VINIFICAÇÃO:

Prensado direto, o mosto é fermentado

com muito pouca turbidez a uma

temperatura de 15oC.

GUARDA:

Em tanques de aço inoxidável sobre suas

borras finas até ser engarrafado.

HARMONIZAÇÃO:

Sushi, ceviche e peixes leves.