A família Rothschild produz vinho em Bordeaux desde 1868, com a aquisição do Château Lafite. Por seis gerações eles acompanham o trabalho das estações que moldam as videiras a cada safra. Em 1995 a família se inspirou para criar uma nova série de vinhos das denominações mais representativas da região: Bordeaux, Médoc e Pauillac. Sua motivação era simples: garantir que os amantes do vinho em todos os lugares pudessem mergulhar em Bordeaux e provar a originalidade de cada denominação com a elegância da assinatura Lafite.
Produtor: Domaines Barons De Rothschild Lafite
Região: França - Languedoc
Tipo de Vinho:Tinto
uva: 36% Syrah 18% Merlot 14% Cabernet Sauvignon 12% Cabernet Franc 06% Mouvedre 05% Marselan 05% Grenache Noir 04% Alicante Henri Bouschet
Teor Alcoólico:14,5%
Notas de Prova do Sommelier da Becker Drinks:
- Cor:vermelha escura e profunda com reflexos roxos intensos.
- Aroma: O nariz abre com notas de romã, amora, morango e cereja, características desta colheita.
- Sabor: Na boca, o ataque é suave e generoso, com aromas de frutas pretas e notas de alcaçuz. O vinho revela então toda a sua complexidade e comprimento graças aos taninos muito requintados e harmoniosamente estruturados.
Vinificação: Em tanques de aço inoxidável com leveduras
selecionado
Harmonização: Excelente casamento com a gastronomia contemporânea, vai bem com um prato de fusão oriental, um filé acompanhado de verduras com molho agridoce ou com um risoto de galinha d'angola.
