Fruta branca com notas suaves de baunilha, coco e caramelo. Redondo e suave no paladar com um final longo

Produtor: Patria Nueva

Região: Valle Central, Chile

Tipo de Vinho:Vinho Branco

uva: Chardonnay

Teor Alcoólico:13%

Notas de Prova do Sommelier da Becker Drinks:

- Cor:Cor amarelo palha com reflexos dourados.
- Aroma: Notas intensas de pêra, abacaxi e flores de acácia.
- Sabor:Entrada fresca devido à acidez moderada, corpo médio com notas marcantes de frutas exóticas no final.

Vinificação:
Colheita manual e mecanizada. Primeira quinzena de Março.

VINIFICAÇÃO Prensado direto e fermentação entre 16ºC e 18ºC.

GUARDA Em tanques de aço inoxidável sobre suas borras finas até ser engarrafado

Harmonização:
frango e Peru