Mi Terruño Expresión Malbec

 (Argentino – Mendoza)

Produtor & Região

• Bodega Mi Terruño, localizada em Maipú e Luján de Cuyo, Mendoza – com vinhedos em altitudes entre 650 m e 1.200 m

Uvas

• 100 % Malbec de regiões como Maipú, Luján de Cuyo e Valle de Uco

Safra

• Varia conforme o rótulo; versões de 2020 a 2022 estão disponíveis (Enófilos citam 2020/2022)

Teor Alcoólico

• Entre 13 % a 13,5 % 

Vinificação & Envelhecimento

• Fermentação a 18–22 °C por 15–20 dias, seguida de malolática natural

• Cerca de 55 % do vinho envelhecido por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso 

Cor

• Ruby intenso com reflexos violetas 

Aromas

• Frutas vermelhas (cereja, morango), frutas negras (amora, framboesa) e toques tostados como baunilha, chocolate e tabaco

Paladar

• Equilibrado e de bom corpo

• Taninos suaves, macios e envolventes, boa persistência e estrutura

Temperatura de Serviço

• Recomendado entre 16 °C e 18 °C

Harmonização

• Perfeito com carnes vermelhas grelhadas, cortes suínos, queijos curados e pasta à bolonhesa

Profilaxia Sensorial

• Visual elegante

• Aromas que combinam frescor frutal com suaves realces da madeira

• Sabor harmônico, taninos gentis e final persistente, típico do terroir andino

Linhas especiais/reserva & premiações

(opcional, se desejar aprofundar)

• Reserva Malbec:

   

  • Envelhecimento de 8–9 meses em barricas de carvalho francês e americano (2º uso)

  • Notas aromáticas destacadas: tostado, baunilha e chocolate

  • Taninos redondos, bom corpo e final prolongado

  • Premiações: 94 pontos no James Suckling, Double Gold no Sakura Awards, entre outros

   

• Mayacaba Malbec (Ícone):

   

  • 100 % Malbec de Perdriel (Luján de Cuyo)

  • Vermelho granate, aromas maduros de fruta e madeira, taninos sedosos, sabor concentrado

   

Resumo Sommelier:

O Mi Terruño Malbec é um vinho de excelente relação qualidade/preço que combina:

• Sofisticação aromática com frutas vermelhas e nuances sutis de madeira,

• Taninos macios e estrutura equilibrada,

• Ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais com pratos clássicos que casam com Malbec.