Produzidos no exuberante Vale do Aconcágua, os Vinhos Gran Reserva Don Raul exibem uma personalidade única de sabor e aroma. Na nossa vindima, cada etapa, desde a colheita manual até a seleção das uvas, é executada com dedicação, preservando a qualidade e a identidade do vinho. Com mínima intervenção química, a jornada culmina em um envelhecimento cuidadoso em barris de Carvalho Francês, resultando em vinhos robustos, amigáveis e sedosos, preservando a autenticidade da fruta e do terroir

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Safra: 2017

Tipo: Seco

Região: Vale do Aconcágua

Uva (s): Carbenet Sauvignon

Amadurecimento:24 Meses em barricas francesas

Grad Alc: 14,5%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Cor:Tons violáceos.

Aroma: Frutas vermelhas com predominância de ameixas frescas, chocolate amargo.

Sabor:Corpo médio com taninos macios, fácil de beber.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO

Carnes magras, fettuccine ao molho, risoto com cogumelos e massas bem temperadas. Servir entre 16 e 18C