A Destilaria existe desde 1777 com sede na região da Aquitânia na França com um grande conheci mento e tradição sobre a produção de destilados. A família Delpech Fougerat compra a Gireau Esta te e começam a criar seu próprio “ Eaux de Vie” “O Brandy é uma bebida alcoólica obtida após a destilação das uvas. Vem do holandês "brandewijn", que pode ser traduzido como "vinho queimado". Refere-se à sensação de calor sentida ao beber o destilado. É reconhecível pela sua cor escura, re sultado do seu envelhecimento em barricas. A sua fabricação data do século XII. Na época, era fa bricado exclusivamente por boticários e médicos e usado como remédio. A destilação só foi autorizada pelas autoridades francesas a partir do século XVI.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

 Safra: 

Tipo: Destilado 

Região: Archiac - Aquitânia

Uva (s): Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Chardonnay

Amadurecimento: 

24 meses

Grad Alc: 40%

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Cor: Acaju com reflexos dourados

Aroma: Aroma complexo e poderoso com notas de baunilha e de madeira.

Sabor: Apresenta notas de ameixa e frutas secas