Bodegas San Alejandro, fundada em 1962, localizado num lugar privilegiadopara o cultivo de Garnacha (grenache). Um projeto que começou com paixão e esforço de um grupo de enólogos inquietos que decidiram valorizar suas terras, seus vinhedos e seu vinho! Hoje este sonho tornou-se a vinícola BSA (Bodegas San Alejandro), referênciade D.O. Calatayud e do universo de Grenache. Com 1250 parcelas, 950 hectares numa altitude de 1.100 m. “Grenache aqui é a rainha porque ela vive em seu habitat perfeito!” Delicada, pura e sedutora. A combinação perfeita, um presente da natureza!
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Safra: 2019
Tipo: Seco
Região: Calatauyd
Uva (s): Garnacha 100% - Viñas Viejas de Sierra Vicort
Solo: Granítico e cascalho Altitude: 900M
Vinificação: Delicada maceração de uvas colhidas manualmente. Fermentação em pequenos depósitos de cimento.
Amadurecimento: Não utiliza roble
Grad Alc: 14,5%
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Cor: Vermelho cereja
Aroma: Rico em sensações com aromas de cereja e ameixa e frutas vermelhas
Sabor: Na boca transmite redondeza e generosidade
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO
Um vinho versátil. Perfeito acompanhamento com pescados e carnes vermelhas. Servir entre 16 e 18C
