HISTÓRIA DO NOME ANYA:
Anya se associa a ressurreição, a benção divina. Carrega consigo a imagem de ousadia, independência, determinação e originalidade. Anya foi uma princesa nascida em meados do século 20, desaparecida desde sua infância, gerando intrigas na sociedade local. Reaparecendo depois de alguns anos, cheia de energia, graciosa e atraindo as pessoas com o seu entusiasmo. Muitos acreditam que Anya retornou a vida para levar alegria e devolver a esperança em seu vilarejo. A imagem de Anya representa as flores espalhadas pelos vinhedos do Vale do Curicó, que enriquecem e purificam as plantações protegendo-as de pragas e outros maus. Neste vale que são elaborados com maestria e genialidade alguns dos melhores vinhos chilenos.
Paìs: Chile
Região: Vale do Curicó
uva: Syrah
Tipo: vinho fino tinto seco reserva
Teor Alcoólico: 13,5%
Volume: 750 Ml
NOTAS DE DEGUSTAÇÂO:
Visual: Cor vermelho escuro brilhante com reexos violeta.
Nariz: Notas de amora e especiarias doces com toques de café, pimenta preta e tostado.
Boca: Taninos suaves, paladar suculento destacando frutas vermelhas e pretas. Final defumado e persistente
PROCESSO DE VINIFICAÇÂO:
Maceração: 12-16 dias, com maceração pré fermentativa por 4 dias a temperaturas inferiores a 10°C. Extração: Remontagem tradicional Fermentação: Se inicia com levedura seca ativa (Bayanus), em temperaturas entre 25°C e 28°C. Guarda: Estágio de 6 mêses em barricas de carvalho francês.
HARMONIZAÇÂO:
Peru com molho de cranberry, mirtilo ou frutas vermellhas.
1 x de R$94,70 sem juros | Total R$94,70 | |
2 x de R$47,35 sem juros | Total R$94,70 | |
3 x de R$34,99 | Total R$104,98 | |
4 x de R$26,51 | Total R$106,05 | |
5 x de R$21,32 | Total R$106,61 | |
6 x de R$17,86 | Total R$107,17 | |
7 x de R$15,34 | Total R$107,38 | |
8 x de R$13,49 | Total R$107,93 | |
9 x de R$12,07 | Total R$108,61 | |
10 x de R$10,90 | Total R$109,01 | |
11 x de R$9,96 | Total R$109,53 | |
12 x de R$9,16 | Total R$109,89 |