Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com breve estágio em madeira.De boa tipicidade, mostra notas de ervas e de especiarias picantes envolvendo toda sua fruta lembrando ameixas e cassis, tudo sustentado por acidez na medida, taninos de grãos finos e final carnudo, que pede a companhia de carne ensopada.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Safra: 2022
Tipo: Seco
Região: Mendonza
Uvas: Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 4 meses em Barricas de Carvalho Francês
Grad Alc: 13,5%
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Cor:Vermelho Rubi
Aroma:Frutos pretos, especiarias e ervas silvestres
Sabor:Na boca, apresenta frescor, entrada agradável, com acidez equilibrada e notas de frutos vermelhos.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO
Canes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações a base de carne suína com molhos sutilmente doces, embutidos e queijos maduros. 16c a 18c
